ก่อนที่จะเริ่มต้นลดน้ำหนักแบบคีโตนั้น เราควรศึกษาทำความเข้าใจเกี่ยวกับการกินคีโตให้ละเอียด หาข้อมูลทำความเข้าใจว่าอาหารชนิดใดรับประทานได้บ้าง อาหารชนิดใดรับประทานไม่ได้บ้าง เพราะต้องงดอาหารประเภทแป้งและน้ำตาลเป็นหลัก ซึ่งอาหารส่วนใหญ่มักจะมีคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบ
กองส่งเสริมความรอบรู้และสื่อสารสุขภาพ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
เราสามารถสลับเมนู ผสมเมนูได้ตามใจชอบหรือจะหาตามร้านสะดวกซื้อก็ได้ เช่น ไข้ต้ม ปลาซาบะ ถั่ว นมอัลมอล์ ก็มีให้ซื้อเช่นกัน พวกขนม ของกินเล่นก็ยังสามารถกินได้ ที่แนะนำก็จะมี ดาร์กช็อกโกแลต น้ำชาไม่หวาน
ภาวะคีโตสิสนั้น เกิดจากการที่ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลน้อยลงกว่าปกติ ทำให้ขาดแคลนแหล่งพลังงาน จนต้องดึงไขมันที่เก็บสะสมไว้มาใช้ ทั้งนี้ หากกินคีโตติดต่อกันเป็นระยะเวลาหนึ่ง อาจส่งผลให้ร่างกายเกิดความรู้สึกอ่อนล้า สมองสั่งการน้อยลง เหนื่อยง่าย กระหายน้ำบ่อย และขาดสารอาหารบางประเภทได้ เช่น วิตามินหรือกากใย ซึ่งจะก่อให้เกิดปัญหาท้องผูกตามมา เพราะขาดน้ำและแร่ธาตุ
มีพลังงานเพิ่มขึ้น โฟกัสอะไรได้ดีขึ้น
ร่างกายยังไม่เคยชิน โดยที่ร่างกายมีการหลั่งสารความหิวทุกเช้าเป็นประจำอยู่แล้ว
การกินอาหารไขมันเข้าไปก็เป็นพลังงานให้ร่างกาย แต่ว่าหลักการคือ
เลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีแป้งและน้ำตาลสูง การกินคีโต หรือการปรุงรสที่เติมน้ำตาล
การ "ลดน้ำหนัก" ไม่ใช่เรื่องของการดูแลรูปร่างและความสวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องของการรักษาโรคและดูแลสุขภาพด้วย ทั้งนี้ แนวทางการบริโภคเพื่อลดน้ำหนักในปัจจุบันมีหลายวิธี โดยส่วนใหญ่จะเน้นการกินอาหารจำพวกผัก ปลา และเลี่ยงการบริโภคไขมัน แต่ก็มีวิธีการลดน้ำหนักอีกแบบที่เรียกว่า การกิน "คีโต” ที่สวนกระแส ยกให้ “ไขมัน” เป็นตัวเอกในทุกมื้ออาหาร
หากเราเลือกที่จะกินอาหารคีโต เราควรจะหลีกเลี่ยงอาหารประเภทแป้งและน้ำตาล
"ขาดคุณนางฟ้าข้างห้องไปผมคงมีชีวิตต่อไปไม่ได้อีกแล้ว"
แล้วจะรู้ได้ยังไงว่า.. ตอนนี้เราอยู่ในโหมดคีโตซีสหรือยัง ?
การสมัครเข้าศึกษาระดับปริญญาบัณฑิต
รู้หรือไม่ ออกกำลังกายด้วยการเดินเร็ว ช่วยลดโอกาสหกล้มในผู้สูงอายุได้